Alumiiniumfoolium on alumiinium, mis on valmistatud õhukesest metalllaminaadist. Umbes 75% alumiiniumfooliumist kasutatakse toiduainete, kosmeetika ja keemiatoodete pakendamiseks. Kui alumiiniumfooliumit kasutatakse toidu pakendamiseks või küpsetamiseks, on enamik inimesi segaduses, millist fooliumi poolt kasutada.
Tootmisprotsessi tõttu on enamikul alumiiniumfooliumist rullidel läikiv ja matt külg. Nende kahe vahel on vaid väike erinevus ja igapäevaelus pole erinevusi palju. Kuid kui soovite tõesti paremaid tulemusi saada, on siin kaks näpunäidet. Tumeda poole peegeldusvõime on 80% ja heleda poole 88%, seega on kõige parem kasutada toidu pakkimiseks heledat poolt, mis võib küpsetamist kiirendada.
