Miks saab alumiiniumfooliumist kotte kasutada toiduainete pakkekottidena? Miks kasutatakse toidupakendite kottides alumiiniumfooliumi?
Toidu jaoks mõeldud 25KG alumiiniumfooliumkoti alumiiniumfoolium on lameda metallist alumiiniumist tööriist, mida saab kasutada köögis toidu valmistamiseks, toidu hoidmiseks või mõne kergesti puhastatava materjali valmistamiseks. Turul olevad alumiiniumfooliumiga pakendatud toidud on üldiselt kuumutatavad ja neid saab pikka aega säilitada. Enamikul toiduainete töötlemisel kasutatavast alumiiniumfooliumist on üks külg hele ja teine külg hall. Alumiiniumfooliumpaberit toidule saab kasutada toiduainete mõlemalt poolt pakkimiseks. Tavaliselt soovitatakse soojusjuhtivuse parandamiseks pakendada toit läikivale küljele.
Niiskuskindel alumiiniumfooliumist kott
Miks kasutatakse toidupakendite kottides alumiiniumfooliumi? Selle põhjuseks on asjaolu, et metallalumiinium oksüdeerub hapniku toimel, moodustades metalli pinnale tiheda alumiiniumoksiidi kaitsekile, et vältida hapniku jätkuvat metalli alumiiniumi oksüdeerimist. Alumiiniumfooliumist pakendikotid kasutavad seda muidugi Tihe kaitsekile suudab tõhusalt isoleerida välisõhu koti sisemusse sisenemise ja vältida toidu oksüdeerumist ja riknemist. Teisest küljest on alumiiniumfooliumil hea plastilisus, suurepärased tõkkeomadused, tugev korrosioonikindlus ja hea trükkimisvõime. Pigem takistab see toidul hapnikuga reageerimast.
