Koosseis:
Tinafoolium oli ajalooliselt valmistatud -stõhukesed tina lehed, populaarne enne 20. sajandit.
Kaasaegne "alumiiniumfoolium" (post -1910) on valmistatud -st98–99% alumiiniumi, mõnikord jäljeliste legeerivate elementidega.
Omadused:
Tinafoolium on jäigem, vähem vormitav ja kalduvus jätta happelistesse toitudesse metallist maitset.
Alumiiniumfoolium on pehmem, paindlikum ja kõrge kuumuse suhtes vastupidav (sulamispunkt ~ 660 kraadi vs tina ~ 232 kraadi).
Kasutamine:
Tinafoolium langes alumiiniumi madalamate kulude, parema jõudluse ja maitse ülekandmise puudumise tõttu soosikust välja. Tänapäeval on tõeline tinafoolium haruldane, piiratud niššidega (nt spetsialiseeritud pakend).
Eksitav:
Mõiste "tinafoolium" püsib kõnekeelt, kuid enamik sellisena märgistatud tooteid on tegelikult alumiiniumfoolium.
Lühidalt öeldes asendas alumiiniumfoolium tinafoolium selle suurepärase praktilisuse ja ohutuse tagamiseks toiduvalmistamisel ja toidu säilitamisel.
